Il en est de la santé comme du temps. Je sais ce qu'est la santé mais demandez moi de la définir et je ne sais plus. Je peux toujours donner les indications usuelles, dire que la santé est l'absence de maladie, ou déclarer avec l'OMS qu'elle est la pleine...

Epicure est peut-être le seul, avec son école et l'héritage de Démocrite l'Ancien, à pouvoir être considéré comme un père de la pensée écologique, du moins dans la longue tradition philosophique de l'Occident. Son "vivre selon la nature " s'oppose merveilleusement...