23 juin 2011
De l'ART du THE, et des pratiques ordinaires
Le café est puissant, aromatique et sensuel. En Italie il est un art. Chez nous il n'est qu'une pratique très ordinaire, souvent expéditive. Le thé est moins puissant. Ma grand-mère concoctait du "thé noir". Jeune, je buvais du thé "noir", plus agé, je...